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Diese Woche erzählen wir die Geschichte von zwei unserer Nacherntemanager, die zufällig zu einem Arbeitsbesuch in den Niederlanden waren. Sie sind beide seit vielen Jahren bei Marginpar, begannen als Wertschöpfer in der Branche und durchliefen alle Ränge in der Nachernte zu den Managern, die sie heute sind. Priscilla: „Wir sind wahre Beispiele für Marginpars Motto. Wir machen Menschen, und unsere Menschen machen einzigartige Blumen‘. Wir sind wirklich unter den Fittichen von Marginpar gewachsen.“ Jemimah befindet sich auf der Kudenga Farm und Priscilla verwaltet den Nachernteprozess auf der Bondet Farm, die sich beide in Kenia befinden. Ihre Verantwortung liegt im gesamten Prozess von der Ernte bis zum Verpacken und Versenden der Blumen.

Hypericum - klaar om ingepakt te worden

1, 2, 3 Test

Es ist unsere Vision, einzigartige Sommerblumen von großartiger, gleichbleibender Qualität zu züchten. Priscilla: „Qualität ist der Schlüssel, um unsere Kunden zu halten. Wenn wir keine gute Qualität haben, überholen uns unsere Konkurrenten und wir verlieren den Markt.“ Jemimah: „Qualität beginnt nicht nach der Ernte. Wenn vor der Ernte alles richtig gemacht wird, von der Züchtung bis zum Anbau der Blumen, haben wir nach der Ernte weniger Herausforderungen. Wir haben drei Qualitätskontrollpunkte; die Erste ist direkt nach der Ernte, die zweite während der Sortierung und die dritte kurz vor dem Einpacken der Blumen. Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt ein Problem auftritt, wird der Strunk herausgenommen und das Problem an die Produktion zurückgemeldet.“ Priscilla fügt hinzu: „Wir warten nicht mit diesem Feedback, wir möchten nicht, dass dieses Problem weiterhin auftritt, also nehmen wir es sofort zurück.“

Wir haben drei Qualitätsgebote: schlechte Qualität nicht akzeptieren, schlechte Qualität nicht verarbeiten und schlechte Qualität nicht weitergeben.

Aster Flash - net geoogst

Team work makes the …

Manchmal kann ein Problem etwas hartnäckiger sein. In diesem Fall haben die Nacherntemanager immer Rückendeckung. Priscilla: „Wir sind eins und haben ein Ziel. Probleme sind nie persönlich, und wann immer eine Herausforderung auftaucht, stellen wir uns ihnen gemeinsam. Zusammen mit unserem Team auf unserem Hof, aber auch zusammen mit anderen Nacherntemanagern, insbesondere mit denen, die die gleichen Pflanzen anbauen. Darüber hinaus bekommen wir auch viel Unterstützung von unseren niederländischen QS-Kollegen Bram, Werner und Gosia.“ Jemimah: „Ein gutes Beispiel ist die Herausforderung, die wir in Gypsophila gefunden haben. Nach der Ernte benötigt Gypsophila eine ziemlich spezifische Behandlung, um zu blühen. Wir haben diese Herausforderung gemeinsam mit allen Gyps-Züchtern als Team gemeistert. Jetzt läuft es so gut und wir erzielen großartige Renditen; Darauf bin ich so stolz.“

Gypsophila - net geoogst

…Dream work

Sowohl Jemimah als auch Priscilla arbeiten gerne mit der Hamuka-Kultur zusammen (die sich auf das Vertrauen, die Wertschätzung und Stärkung unserer Mitarbeiter und die kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse konzentriert). Jemimah: „Wir erleben so viel Vertrauen. Wenn man bei der Arbeit diesen Freiraum hat, man nicht ständig über die Schulter schaut, kann man sich mehr einfallen lassen. Durch den Platz, den wir bekommen, entdecken wir viel.“ Priscilla: „Die Gelegenheit, die Niederlande zu besuchen, war auch großartig. Wir konnten sehen, wie unsere Blumen in den Niederlanden ankommen, was ganz anders sein kann, als wie wir sie in Kenia verschickt haben. Wenn die Blumen aus der Schachtel kommen, kann man sagen, dass sie ein wenig traurig sind, aber nachdem man sie neu geschnitten und gegossen hat, siehst du, wie das Leben zu ihnen zurückkehrt. Das ist so ein toller Anblick! Wir haben auch gesehen, wie unsere Blumen versteigert wurden. Wir haben so viel darüber gelernt, was wir verbessern müssen, und es war großartig, unsere niederländischen Kollegen kennenzulernen!"

Jemimah en Priscilla op de Royal FloraHolland Trade Fair in Aalsmeer

Als Nächste

Die Geschichte unseres Chief Operating Officer Haron Koimur, der über die Koordination der "Armada" spricht.

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