Marleen Ruhof - Daten für effektive Marktbedienung

Unsere Market Demand Controllerin, Marleen Ruhof (40), lebt in Äthiopien, arbeitet aber für alle vier Produktionsländer (Kenia, Äthiopien, Tansania und Simbabwe). Sie arbeitet seit 2010 bei Marginpar, aber 2021 wurde diese Stelle geschaffen, um unseren Übergang von Push zu Pull zu unterstützen. Eine marktorientierte Strategie erfordert eine sorgfältige Produktionsplanung; Prognosen - und damit Daten - sind sehr wichtig, um den Markt gut bedienen zu können.

Marktnachfrage

Alles beginnt mit der "Marktnachfrage". In diesem Plan stimmen wir unser Angebot mit der Nachfrage auf dem Markt ab. Die Marktnachfrage wird von der Verkaufsabteilung erstellt. Sie prüft die Nachfrage und gleicht sie mit dem passenden Angebot der Betriebe ab. Dieses Angebot muss gut durchdacht, aber auch konstant sein, damit sich die Käufer auf uns verlassen können.

Die Umsetzung

Wo beginnt die Produktionsplanung? Wenn die Marktnachfrage vom Verkauf geliefert wird, beraten sich die Betriebe und planen, wie und wo sie die benötigten Blumen produzieren werden. Diese Entscheidungen werden unter anderem auf der Grundlage des Klimas, der Verfügbarkeit von Land und Wasser sowie der Produktivität getroffen. Steht der Plan erst einmal fest, ist es auch wichtig, dass er korrekt ausgeführt wird. Und hier kommt Marleen ins Spiel: Sie überwacht die Umsetzung des Plans. Sie behält den Überblick darüber, was alle Betriebe tatsächlich produzieren und was der Markt aufnehmen kann.

Das Wichtigste

Es geht eigentlich nur um die Vorhersage, die Vorhersage der Ernte. Welche Mengen werden kommen? Welche Sorten haben die Farmen zur Verfügung? Können wir sie verkaufen? Werden wir weit über der Marktnachfrage liegen, oder bleiben wir unter ihr? Wenn wir zu viel oder zu wenig produzieren, woran liegt das? Können wir Verbesserungen vornehmen? Wie können wir diese Verbesserungen erreichen? Das sind alles Fragen, mit denen sich Marleen jeden Tag beschäftigt. Und dazu braucht sie eine Menge Daten. Im Moment verwaltet sie die meisten dieser Daten noch mit Excel, aber es wird nicht mehr lange dauern, bis das lang erwartete DXP ihr zur Hand geht.

DXP

Um uns bei der Planung zu helfen, ist ein spezielles IT-Programm in Arbeit. Ein besonderes Tool, das speziell für Marginpar entwickelt wurde: DXP. Diese digitale Plattform wird bald alle Informationen zu jedem Arbeitsschritt enthalten, von der Ernte bis zum Verkauf und den Finanzen. Und obwohl DXP noch nicht durchgängig in Betrieb ist, wird es bereits rege genutzt. Jede Woche füllen alle Betriebe ihre Prognosen für die kommenden 6 bis 10 Wochen aus. Marleen: "Für die kommende Woche ist dies eine tägliche Vorhersage, so dass das Team in den Niederlanden bereits weiß, was auf uns zukommt. Im Moment ist es noch eine Einbahnstraße. Die Betriebe erhalten noch keine Daten von DXP zurück. Sie brauchen diesen Einblick, denn er wird ihnen helfen, ihre Vorhersagen zu verbessern, und er wird unsere Welten in Afrika und den Niederlanden miteinander verbinden.

Vorhersagen mit 100%iger Sicherheit?

Marleen: "Was wir erreichen wollen, ist, dass wir zwei Wochen im Voraus mit 80%iger Sicherheit wissen, was kommt. 100% ist nicht möglich: Blumen sind ein Produkt der Natur. Wir müssen zum Beispiel auch mit plötzlichen Hagelschauern, Regen oder Temperaturschwankungen rechnen. Aber mit Hilfe intelligenter technologischer Entwicklungen in Kombination mit DXP sind 80% ein sehr realistisches Ziel. Ich finde es fantastisch, dass wir als Unternehmen die Technologie auf diese Weise betrachten."